炭焼き2回目

一斗缶と煙突を地面に埋めて2回目の炭焼きに挑戦。

１１３０頃火を入れる。火をつけると煙突からモクモク煙がでてきたので蓋をかぶせて、空気の量を調整していく。

１３００頃煙が青くなってきた（気がする）。じょじょに空気をしぼっていく。はっきり言って煙の状態で中のよううすがよくわからないのでとりあえず空気を遮断して１５００頃炭焼き終了。

待ちきれずあけてみる。上部は炭になっていたが下部は生だった。煙がまだでていたのはそういうことだったらしい。また、研究します。